متابعة-سوزان حسن

عند تناول الشاي يوجد بعض الأطعمة التي يُفضل تجنب تناولها معه بسبب تأثيرها على طعم الشاي أو امتصاص بعض العناصر الغذائية، إليك بعض الأطعمة التي قد تكون من الأفضل تجنب تناولها مع الشاي:

1. الأطعمة الحمضية: الفواكه الحمضية مثل الليمون والبرتقال قد تؤثر على طعم الشاي إذا تم تناولها معًا. إذا كنت ترغب في إضافة حامضية إلى الشاي، فمن المفضل استخدام شرائح الليمون أو الليمون الطازج بدلاً من ضغط العصير المباشر في الشاي.

2. الأطعمة الحارة: الأطعمة الحارة مثل الفلفل الحار أو الكاري يمكن أن تتعارض مع نكهة الشاي، قد تكون الأطعمة الحارة مشروبًا أو مكونًا في وجبة طعام منفصلة.

3. الأطعمة الدهنية الثقيلة: الأطعمة الدهنية الثقيلة مثل الأطعمة المقلية العميقة أو الوجبات الدسمة يمكن أن تجعل الشاي يبدو أكثر ثقلاً على المعدة، من الأفضل تجنب تناول الأطعمة الدهنية الثقيلة مع الشاي لتجنب الاحتفاظ الزائد بالدهون.

4. الأطعمة المالحة بشكل مفرط: تناول الأطعمة المالحة بشكل مفرط يمكن أن يؤدي إلى العطش، وبالتالي قد يؤثر على الاستمتاع بالشاي، يفضل تناول الأطعمة المالحة بشكل متوازن وعدم تناولها بكميات كبيرة مع الشاي.

تذكر أن هذه التوصيات ليست قواعد صارمة، والمزاج الشخصي والتفضيلات الشخصية تلعب دورًا في تحديد ما يجب وما لا يجب تناوله مع الشاي.